A alta prevalência de sobrepeso e obesidade está criando um alarme global sobre o padrão de comportamento alimentar da população.
Pessoas com obesidade reduzem sua expectativa de vida de 5 para 20 anos e o Record Mundial do Guinness é do mexicano Juan Pedro Franco, que com 594 kg ganhou este prémio.
Na opinião do conceituado cardiologista Manuel de la Peña, diretor da Cátedra Coração e Longevidade e presidente do Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social, a obesidade encurta a esperança de vida e está associada a 200 doenças, algumas delas na área cardiovascular, como a fibrilhação auricular, a insuficiência cardíaca, a hipertensão e as doenças isquémicas do coração, o que aumenta o risco de enfarte e AVC até 70% e aumenta o risco de desenvolver diabetes tipo 2 até 8 vezes.
O aumento de peso e a acumulação de tecido adiposo visceral produzem alterações que induzem um aumento do débito cardíaco, hipertrofia ventricular, hipertensão pulmonar e apneia obstrutiva do sono. Da mesma forma, vários estudos demonstraram que o excesso de gordura abdominal pode duplicar o risco de sofrer de doença coronária.
De la Peña sublinha que todas estas patologias estão intimamente relacionadas com o padrão de distribuição do tecido adiposo, ou seja, da gordura acumulada em torno de alguns dos principais órgãos do corpo, denominada gordura visceral, e isso tem provocado uma mudança de paradigma no diagnóstico da obesidade. A partir de agora, a distribuição da gordura corporal será tida em conta com base na idade, sexo e etnia dos pacientes, que é o que verdadeiramente define a composição corporal do indivíduo ou os sinais e sintomas de problemas de saúde como patologias cardiovasculares, entre outros. Até agora, o diagnóstico só era feito através do índice de massa corporal, quando a pessoa apresentava um IMC superior a 30 kg/m2.
Por este motivo, foram estabelecidas duas categorias diagnósticas: “obesidade clínica” (que inclui alguma doença associada) e “obesidade subclínica” (quando ainda não existem sintomas de nenhuma patologia de base).
Por outro lado, De la Peña sublinha que o tecido adiposo atua como um órgão endócrino que liberta hormonas e citocinas, denominadas adipocinas, que regulam processos como o metabolismo lipídico, a glicemia, a inflamação ou o stress oxidativo, o que acelera o envelhecimento. Nos doentes obesos, a produção de algumas destas adipocinas está alterada, o que promove um estado aterogénico, pró-inflamatório e protombótico.
O Guia para viver 120 anos saudáveis apresenta tratamentos inovadores.
No “Guía para vivir sanos 120 años”, De la Peña descreve como a dieta mediterrânica, a restrição calórica e o jejum intermitente de 16/8 podem prolongar significativamente a esperança de vida. E recomenda que as dietas incluam alimentos de boa qualidade nutricional, as gorduras saturadas sejam substituídas pelas gorduras insaturadas e as gorduras ultraprocessadas sejam eliminadas.
Nas entrevistas clínicas realizadas aos supercentenários, De la Peña constatou que todos eram magros, tinham o colesterol total a 120, a tensão arterial a 120 e restringiam o consumo de sal e açúcar, faziam exercício físico pelo menos vinte minutos por dia, nenhum fumava, a sua microbiota é rica em prebióticos e probióticos e sabem gerir a calma e a serenidade.
Para abordar a elevada prevalência da obesidade, descreve medicamentos inovadores, como a tirzepatida, que inibe os recetores hormonais GLP-1 e GIP, aborda os mecanismos subjacentes do apetite e da saciedade que alteram as vias metabólicas para reduzir o armazenamento de gordura e aumentar o gasto energético. Ao melhorar a saciedade e o controlo metabólico, demonstrou ser eficaz na redução até 25% do peso corporal inicial em certas pessoas.
Além disso, estes medicamentos têm impactos benéficos na pressão arterial, no colesterol, na glicemia e na insulina.
O sábio espanhol da longevidade.
O conceituado Dr. Manuel de la Peña foi recentemente homenageado como embaixador da saúde e da vida pela Academia de Diplomacia. É reconhecido por ter descoberto um sítio supercentenário. Para além do seu papel como professor de cardiologia, escritor e académico, de la Peña é um guru da longevidade, presidente do Instituto Europeo de Salud Y Bienestar Social e diretor da cátedra de coração e longevidade. Recebeu prestigiados prémios como o Distintivo de Ouro da Associação de Doentes Coronários (APACOR) com a Medalha de Bronze da Sociedade de Estudos Internacionais (SEI) e o prémio Escultura Doador – Destinatário da Associação Espanhola de Transplantes Cardíacos.
O Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social é uma instituição independente, onde participaram vencedores do Prémio Nobel, ministros de diferentes grupos políticos e membros do Parlamento Europeu, entre outros. Sob a direcção de De la Peña, o Instituto Europeo de Salud y Bienestar Social tornou-se um epicentro de investigação com o objectivo de melhorar a vida humana através da ciência e da tecnologia.
